専門店向け丸め生パスタって、おいしく茹でるのってすごく難しくないですか？
うまく作れる人います？

inali はもう3回も続けてガッカリを味わってて、作るのイヤになっちゃったけど、もうひと玉あるのでもう一度だけ挑戦してみましたていうか、失敗続きの生パスタに再挑戦？

四国のうどんの麺を作ってる会社の生パスタ、デュラムセモリナ100％、アルデンテで1分半で茹で上がるってのがウリ。
うどん県のうどんの麺を作ってるところのパスタだからきっとおいしいに違いない～、って思って買い込んでたんですけどなかなかうまくいかない。

書いてある時間通りにやってもなぜかいつもベチャってなっちゃいます。